食譜:馬鈴薯培根可麗餅:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯去皮切片蒸熟,趁熱搗泥,備用。
  • 2.培根切小片煎熟,放入做法1中,再.以少許鹽和黑胡椒調味拌勻。
  • 3.取1張原味餅皮攤開,2/3處平均塗上做法2的馬鈴薯餡、乳酪片、黑胡椒,最後鋪上美生菜,捲成扇型,盛盤裝飾,再重覆用完所有材料即可。
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