食譜:黑糖薑茶:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.老薑拍碎備用。
  • 2.將作法1的老薑、南薑片和水放入鍋中,煮開後轉小火再續煮15分鐘。
  • 3.最後加入黑糖煮勻即可。
  • 【備 註】
  • 黑糖是近年來很夯的養生食物,因為在製作的過程中,黑糖精製的程度比較低,所以含有豐富的微量元素,除了熱量和甜味,還有溫補益氣之效。再搭配發汗去風寒的薑茶,天冷時來一杯,寒氣通通不見,而且對女生也相當好。
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