食譜:馬鈴薯泡菜煎餅(1):www.ytower.com.tw

食譜:馬鈴薯泡菜煎餅(1)

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯去皮,用刨絲器刨成絲狀備用。
  • 2.將香菜切碎;紅辣椒與蒜仁切片;泡菜擰乾水分切碎;蟹肉棒切片備用。
  • 3.取一個容器,加入作法1、2的材料與所有調味料,一起攪拌均勻。
  • 4.取一個平底鍋,倒入1小匙沙拉油,加入作法3攪拌好的材料鋪平,以中小火煎至兩面金黃至熟即可。
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