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食譜:咖哩蔬菜拌飯

  • 【做 法】
  • 1.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮,切成方塊小丁;洋蔥去皮洗淨切丁;花椰菜洗淨切小株。
  • 2.熱鍋,倒入食用油將洋蔥、咖哩粉中火翻炒半分鐘,將水、鹽、紅蘿蔔、馬鈴薯小火煮8分鐘,再加入白飯即可。
  • 【備 註】
  • 如果怕咖哩味太重,可多加洋蔥增加甜味。
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