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食譜:梅漬山藥

  • 【做 法】
  • 1.山藥洗淨去皮,切成粗條備用。
  • 2.烏梅去籽切片,柳橙皮切細絲備用。
  • 3.將調味料所有材料和梅子粉放入容器中,攪拌均勻後,濾除梅楂。
  • 4.將作法1、2的所有材料放入作法3的梅醋中,浸泡20分鐘即可。
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