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食譜:桂圓芋頭

  • 【做 法】
  • 1.芋頭去皮洗淨,切成塊狀;桂圓泡水備用。
  • 2.將作法1的芋頭塊放入盤中,加入調味料所有材料和作法1的桂圓肉。
  • 3.再放入蒸籠中蒸約20分鐘,蒸至鬆透,放涼冷藏。
  • 4.食用時取出盛盤,可放上炸芋絲和海苔粉裝飾即可。
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