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食譜:中卷美人腿

  • 【做 法】
  • 1.中卷去皮膜及腸肚後洗淨切粗條;茭白筍切粗條,備用。
  • 2.燒一鍋水,將中卷及筊白筍分別下鍋煮約2分鐘至熟,取出沖涼開水備用。
  • 3.所有材料及調味料放入盆中拌勻即可。
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