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食譜:三絲洋蔥

  • 【做 法】
  • 1.將洋蔥、紅蘿蔔及木耳切絲,備用。
  • 2.熱鍋倒入沙拉油,加入蒜末及作法1的洋蔥絲以中火炒至有香味。
  • 3.加入作法1的紅蘿蔔絲、木耳絲及鹽、白胡椒粉,以中火炒至洋蔥絲及胡蘿蔔絲軟化後,再倒入香油炒勻即可。
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