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食譜:竹筍素肉末

  • 【做 法】
  • 1.素肉末加入少許熱水,泡軟瀝乾備用。
  • 2.鍋燒熱,加入適量油,放入芋頭丁拌炒,再放入香菇末和作法1的素肉末拌炒。
  • 3.將作法2熄火,再放入沙拉筍丁和調味料所有材料拌勻,最後再放入芹菜末拌勻即可。
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