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食譜:馬鈴薯球

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯去皮,蒸熟後切成小丁狀;將土司切成小丁狀備用。
  • 2.將奶油融化後,和馬鈴薯丁、土司丁攪拌均勻,再捏成數個小球狀。
  • 3.將作法2的材料放入烤箱中,以180℃烤約20分鐘,取出灑上乳酪絲,再烤5分鐘即可。
  • 4.烤好的馬鈴薯球擺盤後,灑上黑胡椒趁熱食用。
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