食譜:酸白菜火鍋(1):www.ytower.com.tw

食譜:酸白菜火鍋(1)
  • 【調 味 料】
  • 1小匙
  • 雞粉 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.將酸白菜以冷水沖洗後切適量長條段;豆腐切塊;香菇洗淨泡水;貢丸取一面以刀輕切十字紋備用。
  • 2.取鍋,於鍋中倒入高湯和作法1的酸白菜一起煮滾後加入所有調味料拌勻。
  • 3.將其餘所有材料依序放入作法2酸白菜火鍋中煮熟即可。
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