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食譜:培根小白菜

  • 【做 法】
  • 1.小白菜去根部後洗淨、切段;培根切小片;洋菇洗淨,切片;蒜頭洗淨,切片;辣椒洗淨,切片備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入培根片炒至香後盛盤。
  • 3.重熱作法2鍋放入蒜片爆香,加入辣椒片和洋菇片一起炒香,再放入小白菜快炒均勻。
  • 4.最後於作法3鍋中加入作法2的培根片和所有調味料一起炒勻即可。
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