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食譜:韭菜肉末炒蛋

  • 【做 法】
  • 1.韭菜洗淨切粒,備用。
  • 2.雞蛋打散成蛋液,備用。
  • 3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2蛋液炒熟盛出,備用。
  • 4.同作法2原鍋,放入豬絞肉炒至變白,再加入作法1韭菜粒、作法3炒蛋、所有調味料,快速炒勻約1分鐘即可。
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