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- 【調 味 料】
- 水 500㏄
【做 法】-
1.將韓式泡菜切小塊，瀝乾水份備用；凍豆腐切小塊，備用。
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2.鍋燒熱，倒入1大匙油，放入蔥段、洋蔥絲炒香，再放入作法1的泡菜塊炒勻。
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3.接著放入黃豆芽、作法1的凍豆腐塊、泡菜汁和水，以小火燉煮約10分鐘。
- 4.最後再加入綜合海鮮料煮約5分鐘即可。
- 【備 註】
- 韓式泡菜鍋是韓國有名的鍋物，近年來在台灣十分風行，也變得更在地化，鍋中可隨意放入各種料，再配上一碗白飯就很飽足。
- 綜合海鮮料（蛤蜊、蝦仁、鯛魚片）
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