食譜:菠菜濃湯(1):www.ytower.com.tw

食譜:菠菜濃湯(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞胸肉去皮切薄片,加入調味料A的所有材料抓勻,放入鍋中炒熟,撈起備用。
  • 2.菠菜洗淨切段;洋蔥和大蒜切末,備用。
  • 3.鍋燒熱,加入適量油,放入作法2的洋蔥末蒜末炒香,加入作法2的菠菜段炒軟。
  • 4.再倒入調理機中,加入青醬和高湯,攪打至濃稠。
  • 5.將作法4打勻的材料再倒回鍋中,加入白醬、作法1的雞胸肉片和調味料所有材料調味,煮滾後再撒上蒜酥即可。
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