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食譜:枸杞煎餅

  • 【做 法】
  • 1.枸杞洗淨泡軟;高麗菜切絲,備用。
  • 2.麵粉、玉米粉加入水、雞蛋拌勻成糊狀。
  • 3.再加入高麗菜絲、枸杞、蔥末及所有調未料拌勻成麵糊備用。
  • 4.熱平底鍋,倒入適量的油,再倒入適量作法3的麵糊煎至定型上色即可。
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