食譜:腐香拌過貓:www.ytower.com.tw

食譜:腐香拌過貓

  • 【做 法】
  • 1.過貓洗淨,以滾水(加少許鹽)汆燙至翠綠,撈起泡入冷水冷卻,瀝乾後切成適當大小備用。
  • 2.將所有拌醬汁的材料混合拌勻備用。
  • 3.將作法1的過貓盛入盤中,淋上作法2的拌醬汁,再撒上少許柴魚片即完成。
上線日期: