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食譜:啤酒咖哩酥炸花椰菜

  • 【做 法】
  • 1.將啤酒、油、所有調味料加入所有炸粉料拌勻。
  • 2.綠花椰菜均勻裹上薄薄一層作法1的粉漿。
  • 3.熱油鍋,待油溫燒熱至約230℃,放入作法2的綠花椰菜炸約2∼3分鐘至熟,取出瀝油即可。
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