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食譜:香炒金針(1)

  • 【做 法】
  • 1.新鮮金針洗淨、去蒂備用;豬肉塊洗淨,放入沸水中汆燙、撈出備用。
  • 2.枸杞洗淨、泡水備用。
  • 3.起一鍋熱油,放入金針、嫩薑與調味料炒勻,再放入作法2泡軟的枸杞拌炒均勻即可。
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