食譜:雙色花菜:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.在滾水中加鹽混勻成鹽水備用。
  • 2.白、綠花椰菜分別洗淨、切小朵，放入作法1的鹽水中汆燙後撈起，放涼備用。
  • 2.砂鍋中倒入素香菇滷汁以大火煮開後，加入作法2的雙色花椰菜，轉中火燜煮8分鐘即可。
主菜 .花菜花瓣類 .中式料理 .素食 .怎麼作滷肉最好吃
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