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食譜:瓢瓜蒸肉餅

  • 【做 法】
  • 1.瓢瓜洗淨瀝乾去皮,刨細絲狀備用。
  • 2.豬絞肉與鹽拌至呈黏稠狀,加入切碎的瓜仔肉拌勻,再加入剩餘的調味料和瓢瓜絲拌勻盛盤,蓋上保鮮膜。
  • 3.放入鍋中蒸15分鐘,再取出撒上蔥花即可。
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