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食譜:梅味冬瓜滷

  • 【做 法】
  • 1. 冬瓜去皮切5 公分段狀,中間挖空,用模型取圓塊狀,起油鍋將冬瓜外表炸成黃色,鑲入陳年梅。
  • 2. 取一小鍋子將冬瓜及所有材料用中小火燜煮約10分鐘即可。
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