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食譜:培根冬瓜蒸鮮菇

  • 【做 法】
  • 1.冬瓜洗淨去皮,切粗條狀。
  • 2.鴻喜菇去蒂頭洗淨。
  • 3.熱鍋加入少量油放入培根炒香,再放入薑絲、?段、辣椒片爆香,撈出備用。
  • 4.冬瓜放入蒸盤,放入蒸鍋蒸10分鐘,取出。
  • 5.放入調味料、鴻喜菇和作法3.的材料拌勻,再放入蒸鍋蒸5分鐘即可。
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