:培根冬瓜蒸鮮菇:www.ytower.com.tw
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培根冬瓜蒸鮮菇
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冬瓜
300公克
鴻喜菇
80公克
培根
25公克
薑絲
5公克
辣椒片
5公克
蔥段
10公克
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鹽
1/4小匙
糖
少許
胡椒粉
少許
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1.冬瓜洗淨去皮,切粗條狀。
2.鴻喜菇去蒂頭洗淨。
3.熱鍋加入少量油放入培根炒香,再放入薑絲、?段、辣椒片爆香,撈出備用。
4.冬瓜放入蒸盤,放入蒸鍋蒸10分鐘,取出。
5.放入調味料、鴻喜菇和作法3.的材料拌勻,再放入蒸鍋蒸5分鐘即可。
主菜
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瓜果類
.
中式料理
.
葷食
.
一顆冬瓜完全利用
.
快樂廚房雜誌第85期
Wu:
7/17/2018
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