食譜:南瓜濃湯(7):www.ytower.com.tw

食譜:南瓜濃湯(7)

  • 【做 法】
  • 1.南瓜切開去籽,連皮切成塊狀;馬鈴薯去皮切塊,一起蒸熟備用。
  • 2.鍋燒熱,加入奶油,放入作法1的洋蔥絲和蒜末炒香,加入作法1的所有材料拌勻。
  • 3.再倒入調理機中,加入高湯和牛奶,攪打至濃稠。
  • 4.將作法3打勻的材料再倒回鍋中,加入調味料所有材料調味煮滾,最後再撒上南瓜籽淋上鮮奶油即可。
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