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食譜:咖哩蔬菜濃湯

  • 【做 法】
  • 1.鍋燒熱,加入適量油,放入切末的紅蔥頭炒香,再放入咖哩粉炒香。
  • 2.再加入材料A的所有蔬菜(除櫛瓜片外)和高湯,煮至熟軟。
  • 3.續加入鹽調味,放入櫛瓜片和咖哩塊煮軟,最後再淋入椰漿煮勻即可。
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