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食譜:胡瓜紅蘿蔔

  • 【做 法】
  • 1.將胡瓜絲放入滾水中,略燙一下,馬上撈出瀝乾水分備用。
  • 2.鍋燒熱,加入1大匙香油,放入薑末香菇末爆香,放入紅蘿蔔絲炒一下。
  • 3.將作法2熄火,放入調味料所有材料拌勻。
  • 4.最後再放入炸豆包末和作法1的胡瓜絲拌均勻即可。
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