食譜:冬瓜白果:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.冬瓜洗淨去皮,切成薄塊;白果入滾水汆燙後撈起,以冷水沖洗;枸杞洗淨備用。
  • 2.砂鍋中倒入素香菇滷肉汁、水及作法1的冬瓜和白果,以大火煮開後,轉小火燜煮25分鐘,最後加入枸杞再拌煮1分鐘即可。
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