食譜:味噌小黃瓜(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.小黃瓜去頭、尾，搓鹽後洗淨，放入滾水中(加少許鹽)，川燙至翠綠，撈起泡冷水冷卻
  • 2.取出做法1的小黃瓜，錯切後擺入盤中，倒入味噌醬，沾醬享用即可
開胃前菜 .瓜果類 .日式料理 .素食 .用味噌豆腐乳快速料理
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