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食譜:韓風豆渣香

  • 【做 法】
  • 1.將五花肉片切成適當長度,與少許醬油(份量外)略拌一下備用。
  • 2.長蔥洗淨,斜切成3公分長段,略用油炒一下後盛起備用。
  • 3.熱鍋,加入芝麻油、五花肉片炒至肉變色後,加入泡菜拌炒,再加入豆渣拌炒均勻,以調味料調味後盛盤,撒上白芝麻,擺上作法2的蔥即可。
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