食譜:煮薏仁:www.ytower.com.tw
  • 【材　料】
  • 薏仁 300公克
  • 水 1000cc

  • 【做　法】
  • 1.薏仁洗淨後加入1000cc水，泡水4小時備用。
  • 2.浸泡後開火煮開。煮開後撈去浮沫。關小火蓋上鍋蓋煮約40分鐘。
  • 3.煮至薏仁軟爛，依個人喜好加入適量的糖，略拌勻後關火燜約10分鐘即可。
點心 .種子核果類 .中式料理 .素食 .吃薏仁紅豆最好
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