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食譜:薏仁芝麻羹

  • 【做 法】
  • 1.薏仁洗淨放入鍋中,加入800cc的水浸泡4小時;薏仁粉加入4大匙水調成薏仁粉水。
  • 2.將薏仁煮開,撈去浮沫,加蓋小火煮約30分鐘至熟。
  • 3.加入芝麻粉及細砂糖攪拌均勻,再用作法1的薏仁粉水勾薄芡,加入奶水調勻即可。
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