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食譜:毛豆炒菜脯
  • 【調 味 料】
  • 1/2小匙
  • 醬油 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.將毛豆放入滾沸水中汆燙至外觀呈現翠綠色撈起備用。
  • 2.熱鍋,加入適量沙拉油後,先放入菜脯丁充分拌炒,再加入蒜末、紅辣椒圈和調味料拌炒至入味後,加入作法1的毛豆略拌炒即可。
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