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食譜:腐乳炒肉豆

  • 【做 法】
  • 1.肉豆撕去兩旁的粗纖維後,洗淨瀝乾備用;甘味豆腐乳加入水拌勻備用;蒜頭洗淨去皮,切片狀。
  • 2.熱鍋,加入沙拉油後,放入蒜片爆香,再加入肉豆和甘味豆腐乳水拌勻,放入調味料攪拌後,蓋上鍋蓋,將肉豆燜軟即可。
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