:杏仁薄片:www.ytower.com.tw
WD
iоǼv
v
\U
YTV
v
خƲz
覡Ʋz
nv
MHI
B~
20000D
Э
Ʋz
/
D
/
SO
ApŢ]
PIpYgj}
oQ`
ŰduG
\U
ƱMD
yӫ~
ӫ
yx
x读
Search
iDj
iƿ
J
ަ
Ϧ
n
Z
F
G
Ҵ
ڲ
ʪG
G
I
覡I
LI
LO
ۣ
ä
ؤl֪G
Yγn
̭Φs~
zB]BG
ѭѯs~
iaOj
覡
nv
馡
L
i榡Oj
D
e
pY
B~
I
t
~
ѭ
L
iOj
iMHMϡj
J|
I
ѥ]
氮
Search
䭹
杏仁薄片
i@ơj
牛奶糖
100公克
杏仁片
100公克
切片法國麵包
適量
i@kj
1.將牛奶糖放入小鍋中隔水融化,熄火加入杏仁片拌勻,備用。
2.切片法國麵包間隔排入烤盤中,每片抹上適量作法1抹醬,移入預熱好的烤箱中,以上火180℃下火均180℃烘烤至表面香脆即可。
iơ@j
杏仁片原用途:麵包或糕點的表層裝飾。
創意變化:麵包抹醬。
溶化的牛奶糖與焦糖醬有著相同的風味和用途,不過牛奶糖在室溫中會慢慢變硬,使用和食用都要趁熱才是最佳的時機。
點心
.
種子核果類
.
西式料理
.
葷食
.
烘焙材料作食材
.
快樂廚房雜誌第80期
Wu:
8/28/2017
dߧhи