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食譜:蜂蜜核桃起司醬

  • 【做 法】
  • 1.將水、鹽、砂糖混合後先以小火煮成焦化(大約180℃),再加入烤過核桃拌勻,冷卻後切碎備用。
  • 2.將奶油起司與蜂蜜混合拌勻,再取作法1的80公克蜜核桃拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 如喜歡核桃口感,也可以將剩餘的蜜核桃加入拌勻。
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