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食譜:肉末玉米拌飯
  • 【調 味 料】
  • 醬油 1茶匙
  • 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.鍋內放油絞肉炒至反白加入玉米粒略炒。
  • 2.熱鍋,倒入食用油將豬絞肉炒至白色,加入玉米粒翻炒1分鐘。
  • 3.加水調味料煮滾加入白飯青菜煮滾即可。
  • 4.將水、醬油、鹽加入作法1煮滾,再加入白飯、油菜(丁)煮滾即可。
  • 【備 註】
  • 選購玉米時可購買甜玉米粒,能夠帶出較為鮮甜的味道。
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