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食譜:麻辣金針菇

  • 【做 法】
  • 1.金針菇洗淨後切除蒂頭;蒜仁與紅辣椒接切碎狀備用。
  • 2.取一支炒鍋先加入一小匙香油,再加入金針菇以中火先爆香。
  • 3.再加入所有調味料以中火煮至湯汁略收湯汁即可。
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