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食譜:金針菇韓式煎餅

  • 【做 法】
  • 1.金針菇去蒂,再洗淨切成小段狀;三色豆洗淨;青蔥切蔥花,備用。
  • 2.將所有調味料和麵糊材料攪拌均勻,至有點黏性後再靜至約10分鐘。
  • 3.再將作法1的所有材料加入作法2的麵糊中,再輕輕地攪拌均勻。
  • 4.取一平底鍋,鍋中加入少許沙拉油,再將作法3的麵糊倒入,以中火煎雙面上色即可。
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