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食譜:什錦燴草菇

  • 【做 法】
  • 1.先將草菇洗淨再對切;蝦仁去沙筋,備用。
  • 2.紅蘿蔔、西芹皆洗淨切菱形;蒜仁與紅辣椒切片,備用。
  • 3.取一支炒鍋,加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法2的材料,以中火先爆香。
  • 4.續放入作法1的材料與所有調味料,翻炒均勻即可。
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