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食譜:白靈菇沙拉

  • 【做 法】
  • 1.先將白靈菇洗淨切段半,再放入滾水中汆燙,撈起冰鎮再瀝乾水份;蘋果洗淨、切片,備用。
  • 2.蟳味棒洗淨;芹菜切小片;小黃瓜切片。依序將前述材料放入滾水中,汆燙過水,再撈起瀝乾,備用。
  • 3.將調味料放入容器中攪拌均勻,再將作法1、2的材料加入,混合拌勻即可盛盤。
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