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食譜:涼拌水晶

  • 【做 法】
  • 1.洋菜浸泡冷開水約30分鐘後瀝乾備用。
  • 2.小黃瓜切絲,胡蘿蔔去皮切絲,一起放入沸水中汆燙後沖涼備用。
  • 3.將作法1的洋菜與作法2的小黃瓜絲、胡蘿蔔絲置於盆中,加入蒜末及所有調味料拌勻即可。
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