食譜:日式漬菇:www.ytower.com.tw

食譜:日式漬菇

  • 【做 法】
  • 1.鍋燒熱,倒入少許油,放入材料A的菇以小火煎至全熟。
  • 2.秋葵放入滾水中汆燙,撈出泡涼水切粗丁備用。
  • 3.將調味料所有材料放入容器中,攪拌均勻。
  • 4.續加入作法1的綜合菇醃拌10分鐘,再拌入作法2的秋葵片。
  • 5.盛盤後再撒上白芝麻即可。
上線日期: