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食譜:奇異果沙拉盅

  • 【做 法】
  • (1)將奇異果洗淨,用尖刀插入奇異果1/3處,用左右斜刀法連續一圈,注意尖刀插入奇異果時,一定要大於半徑,這樣才能分開奇異果,依序作好6個備用。
  • (2)奇異果打開後,將果肉挖出1/2,再將挖出的果肉切成細丁,把湯汁過濾掉,只留果肉備用。
  • (3)打開紅燒小卷罐頭,把紅燒小卷取出,一一切成0.5公分大小的細丁,再加入切成細丁的奇異果肉以及沙拉醬攪拌均勻,再分別盛入奇異果盅就可以了。
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