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食譜:桂花蜜水果鬆餅

  • 【做 法】
  • 1.將蘋果洗淨切成小片狀;香蕉切片,備用。
  • 2.鬆餅粉放入容器中,加入鮮奶、雞蛋後攪拌均勻成麵糊。
  • 3.取一支平底鍋,加入少許沙拉油,將作法2調好的麵糊放入鍋中,以小火略煎至上色後在鬆餅上擺上蘋果片與香蕉片,再續煎至熟即可。
  • 4.將作法3煎好的鬆餅取出,再加入桂花蜜與薄荷葉裝飾即可。
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