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食譜:義式蕃茄蘑菇濃湯

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯去皮切丁,洋蔥和洋菇切丁備用。
  • 2.將原粒蕃茄壓爛備用。
  • 3.鍋燒熱,倒入沙拉油1大匙,放入蒜末、作法1、2的所有材料和所有調味料,以小火炒5分鐘。
  • 4.再加入水和市售雞高湯,以小火煮20分鐘,食用時撒上帕瑪森起士粉即可。
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