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食譜:水果酒釀甜湯
  • 【調 味 料】
  • 冰糖 30公克

  • 【做 法】
  • 1.蘋果、香蕉去皮切片;蔔萄去皮;橘子片剝除膜衣,備用。
  • 2.雞蛋打散備用。
  • 3.鍋中倒入水煮滾,放入酒釀、水果和冰糖煮滾,倒入液稍微攪散成蛋花即可。
  • 【備 註】
  • 水果酒釀甜湯很適合水果盛產的台灣,尤其是冬季寒冷時,把冰冰涼涼的水果煮成溫熱的酒釀湯,不但能吃到水果的營養,喝了還會全身暖呼呼喔!
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