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食譜:水果方塊酥

  • 【做 法】
  • 1.取一鋼盆,放入軟化的植物性鮮奶油,再加入細砂糖,以電動打蛋器拌打至鬆發變白。
  • 2.將奶水分次加入作法1中以刮麵刀拌勻,再取低筋麵粉過篩加入拌勻。
  • 3.加入綜合水果蜜餞至作法2中拌勻成麵糊。
  • 4.將作法3的麵糊用錫箔紙包好,放入冰箱冷凍。
  • 5.將冰硬的作法4取出切片,放入烤箱以上下火180℃烘焙約15∼20分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 數量:20個
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