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食譜:香椿燒蒟蒻捲

  • 【做 法】
  • 1.蒟蒻捲、青江菜洗淨備用。
  • 2.乾香菇泡冷水至軟、竹筍和紅蘿蔔切成片狀備用。
  • 3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的所有材料,以中火翻炒均勻。
  • 4.於作法3鍋中加入作法1的蒟蒻捲、青江菜和所有調味料,轉小火燴煮約15分鐘即可。
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