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食譜:紅蔥玉米蛋炒飯

  • 【做 法】
  • 1.火腿切成小丁狀;洋蔥、青蔥切成碎狀;蒜頭、辣椒切片備用。
  • 2.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),加入作法1的火腿丁、洋蔥碎、蒜頭片和辣椒片,以中火爆香,再加入牛頭牌玉米粒、白飯起翻炒均勻。
  • 3.於作法2鍋中將蛋加入,翻炒均勻,最後加入所有調味料、作法1的青蔥段,炒勻即可。
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