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食譜:焗烤年糕土司

  • 【做 法】
  • 1.甜年糕切薄片;洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿切丁,備用。
  • 2.將作法1的年糕片平均舖至土司片上,塗上醬油膏,撒上洋蔥丁、甜椒丁、青椒丁、火腿丁,再舖上起司絲。
  • 3.烤箱預熱至220℃,放入作法2的土司,烤至起司融化且金黃即可。
  • 【備 註】
  • 如果使用一般的起司片,口感不夠濃厚,建議使用披薩用的起司絲,融化後起司牽絲的效果較好且風味較濃厚。
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